ごはんですよ

anzai_k2010-05-18

アボカドサラダ丼というのを友人が食べていて、一口もらったら「ごはんですよ」が入っていた。


久しぶりのごはんですよに感激し、早速買って帰る。


炊きたてのご飯の上に、ごはんですよを載せ(塗り?)、その上に皮ごと縦半分に切ったアボカドに格子の切れ目を入れ、スプーンで皮からすくい剥がし、のりご飯の上に落とす。マヨネーズをかけても良い。


のりの味とアボカドの青臭い野菜の感じの組み合わせ、あのもにゃもにゃした食感が好きだ。
ご飯が柔らかく、さらにもにゃもにゃ…


本当はいろんな野菜を入れるといいんだけど、これだけでも十分おいしかった。