そば屋で、湯葉ざんまい。 天ぷら、たたみいわし、鴨、板わさ、もちろんおそば。 すっかりご馳走になってしまった。。いつかご馳走する側になりたい。 まだまだ先か…そこで教わったのが、つゆの代わりに日本酒に付けて食べるという、 粋な食べ方。 お酒が飲…